Torrontés Tardío
En el mes de junio estará disponible la cosecha 2022.
| AÑO COSECHA |
2021 |
| VARIEDAD |
|
| Torrontés 100%, Alcohol 11%, Az: 40,3 gr/l y Acidez: 7,5. |
NOTAS DE CATA
VISTA: color amarillo verdoso con reflejos dorados brillantes.
NARIZ: presenta aromas delicados que recuerda a cítricos y flores blancas.
BOCA: buen balance en boca donde se perciben sabores a frutas, equilibrada acidez y frescura.
SUGERENCIAS: se aconseja probarlo joven, para apreciar el potencial de su fruta y aromas frescos. Se estima una guarda de 2 años, estibarlo en un lugar fresco y con baja luminosidad, en donde el mismo tendrá una evolución realmente muy interesante. Degustarlo a temperatura de 10 a 12 ºC y mantenerla durante la misma.
