NOTAS DE CATA

VISTA: color amarillo verdoso con reflejos dorados brillantes.
NARIZ: presenta aromas delicados que recuerda a cítricos y flores blancas.
BOCA: buen balance en boca donde se perciben sabores a frutas, equilibrada acidez y frescura.

SUGERENCIAS: se aconseja probarlo joven, para apreciar el potencial de su fruta y aromas frescos. Se estima una guarda de 2 años, estibarlo en un lugar fresco y con baja luminosidad, en donde el mismo tendrá una evolución realmente muy interesante. Degustarlo a temperatura de 10 a 12 ºC y mantenerla durante la misma.