NOTAS DE CATA

Vista: varietal de color rojo cereza.
Nariz: impactante aroma a frambuesa, cereza y nuez, que se entremezclan con notas de tabaco y café aportados por la crianza en roble americano y francés.
Boca: es sin duda un vino con complejidad debido a su evolución en botella, se presenta fresco, equilibrado y fácil de beber.

Sugerencias: es un vino que por su estructura se estima una guarda de 8 años, en donde el mismo tendrá una evolución realmente muy interesante. También se aconseja probarlo joven, para apreciar el potencial de su fruta fresca y elegancia que caracterizan a los Pinot Noir de la Patagonia.

Evaluaciones:

Florent Michel is French and is based in Uruguay. He is a wine critic and journalist specialized in Latin American wine.
Este Pinot Noir fue evaluado por Florent Michel obteniendo 90 pts.